人体内的硒元素

摘要：

硒是人体必需的微量元素人与环境之间最本质的辩证关系是,人体要从环境中摄取水、空气、食物等必需的物质后,通过复杂的代谢作用合成细胞组织的各种成分,并放出热量保证正常活动必需的能量,表现为机体的新陈代谢,即机体与周围环境不断进行着物质和能量的交换.重点介绍了硒的生物学功能、生理作用、在人体内的代谢过程以及与硒元素相关的疾病现状。

关键词： 硒元素 人体生物化学 生物学功能 生理作用

作者: 鲁续机 彭有庆

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国安康富硒产业发展迅速交流会

会议地点: 陕西安康

会议语种:中文

页码: 177-182

在线出版日期: 2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）