日粮中添加亚硒酸钠对黄曲霉素B1中毒雏鸡外周血T淋巴细胞亚群及血清IL-2 IFN-γ含量的影响

摘要：

黄曲霉素对动物有强致癌作用,同时影响动物的免疫功能.硒作为动物的必须微量元素,在抗肿瘤及免疫调节等方面均具有重要作用.目前,国内外还未见日粮中添加梯度剂量亚硒酸钠对黄曲霉素B1中毒雏鸡外周血T淋巴细胞亚群及血清IL-2、IFN-γ含量的影响的研究.本实验通过添加梯度剂量的亚硒酸钠,研究其对AFB1中毒雏鸡外周血T-淋巴细胞亚群及血清IL-2、IFN-γ含量的影响,以探讨日粮亚硒酸钠对AFB1所致免疫毒性的拮抗作用,为家禽生产中防控黄曲霉毒素中毒提供理论依据. 添加不同剂量亚硒酸钠对雏鸡外周血T-淋巴细胞及血清IL-2、IFN-γ含量产生不同影响可能是由于：(l)适量亚硒酸钠可清除活性氧，减少脂质过氧化物的产生，降低机体氧化损伤，增强机体免疫功能；(2)高剂量亚硒酸钠由于氧化胁迫作用加重AFBi引起的细胞氧化损伤，减少T淋巴细胞分化及细胞因子的分泌，降低机体免疫功能.

关键词： 雏鸡 亚硒酸钠 黄曲霉素B1 T细胞亚群 白细胞介素-2 干扰素-γ 拮抗作用

作者: 陈科杰 陈瑾 彭西

作者单位: 四川农业大学动物医学院,四川雅安625014

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012年中国畜牧兽医学会兽医病理学分会暨中国病理生理学会动物病理生理专业委员会学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 119-119

在线出版日期: 2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）