会议专题

国外食品安全监管措施及对我们的启示

近年来,食品安全问题越来越受到社会各界的关注,我国相继出台了一系列有关食品安全法律法规,本文以发达国家英国、美国、法国等国家为研究对象,深入分析他们国家食品安全方面所采取的先进措施,使我国在食品安全保障提高方面有所借鉴,研究制定出切实保护老百姓健康的对策方法,包括健全食品安全管理和监测体系,发展规模种植和扶持大型加工企业,鼓励和支持绿色食品生产,完善食品安全配套法规等。

食品安全 市场监管 质量控制

赵怀仁

陕西省老科技教育工作者协会农业分会 西安710003

国内会议

陕西省食品安全学术研讨会

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266-272

2011-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)