福利养殖促进行业健康和可持续发展与食品安全
动物福利壁垒对贸易的影响严重,早在20世纪70-80年代开始,欧美许多国家相继制定了主要针对畜禽的动物福利与保护法,在国际贸易中,以本国的动物法案为标准,对来自发展中国家的动物源性商品予以限制,将动物福利与国际贸易挂钩,从而形成了一种特殊的、新的贸易壁垒。过去欧美对动物性产品进日的先决条件是,针对畜产品微生物的、化学的和药物的污染和残留检验检疫合格。如今首先看管理状况、养勉方式和条件,养殖管理方式成为贸易的先决条件。总体看,我国畜牧业遇到了较严重的困难,进入发展的瓶颈期。然而也存在机遇,学习国际畜牧业先进文化,借鉴世界上畜牧业发展的经验教训,改变观念,接受新理念,采纳福利和健康养殖技术,使动物生产登上一个甲高的台阶,走上一个健康和可持续的路子。这实际上是养殖业的一场革命。
养殖业 动物福利 可持续发展 食品安全
柴同杰
山东农业大学 泰安271018
国内会议
中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会成立大会暨首届规模化健康与福利养猪高峰学术论坛
泰安
中文
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2015-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)