林蛙皮中胶原蛋白的含量测定研究

摘要：

目的：扩大中国林蛙应用范围,增加其自身经济价值.建立林蛙皮中胶原蛋白的含量测定方法,并考察其中的胶原蛋白含量.方法：应用Worssner比色法测定中国林蛙皮水解液中的L羟脯氨酸的含量,计算出中国林蛙皮中胶原蛋白的含量.结果：中国林蛙皮中L羟脯氨酸的含量为37.7 mg/g,胶原蛋白在林蛙皮中百分比为37.86％.结论：Worssner比色法稳定、有效,可用于测定中国林蛙皮中胶原蛋白的含量测定.林蛙皮中胶原蛋白含量极高,可以作为新的提取来源.

关键词： 动物药 林蛙皮 胶原蛋白 含量测定 Worssner比色法

作者: 康岚 姚霞 朱健勋 姜大成

作者单位: 长春中医药大学药学院,长春130117 中国药材公司,北京102600

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国中医药实验动物科技交流会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 1011-1013

在线出版日期: 2014-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）