会议专题

MSD喷雾干燥技术在奶粉生产上的应用

MSD(Multi Stage Dryer)即多段喷雾干燥技术,这项技术由丹麦NIRO公司所开发,是目前国际上最先进奶粉生产的喷雾干燥技术,其低温柔和的干燥处理对于奶粉喷雾干燥工艺尤为适合,可以防止产品变性和粘壁.近年来我公司设计制造了多台MSD喷雾干燥塔,用于全脂、脱脂和配方奶粉生产,本文以水分蒸发能力为2000kg/h奶粉干燥塔实际运行情况简要介绍该项先进技术.MSD是组合喷雾干燥,除了外置振动流化床外,在MSD喷雾干燥塔锥体底部安装一个固定流化床,起到了第二段干燥作用,第三段干燥在外置式流化床中进行,该流化床安装在干燥塔外部,可以振动。这种MSD干燥系统包含有三个干燥段,各干燥段分别完成不同的目标水分量干燥任务,奶粉的粉末特性在干燥塔设计阶段就已经确定了。

奶粉生产 多段喷雾干燥技术 工艺流程 粉末特性

李嘉林

北京中轻机乳品设备有限责任公司,北京100038

国内会议

2015中国乳制品工业协会第二十一次年会

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342-343

2015-08-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)