同位素内标法测定肉制品中克伦特罗残留量

摘要：

本文采用了自制的稳定同位素标记克伦特罗-D9作为内标，建立了肉制品中克伦特罗含量的分析方法，有效地消除了样品由前处理操作及仪器系统引起的误差。本方法适用性广、操作简单、快速、灵敏度高、选择性好，与进口稳定同位素内标试剂相比，可大大降低使用成本。

关键词： 肉制品 克伦特罗-D9 残留量测定 同位素内标法

作者: 李美华 杨超 潘洁 孙雯 盛立彦

作者单位: 上海化工研究院,上海200062

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015全国同位素制备及应用技术交流研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 53-55

在线出版日期: 2015-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）