中国生猪生产区域布局与经营规模分析

摘要：

本文从对中国生猪生产发展现状的分析入手,分析了中国生猪生产的区域布局和经营规模.从区域布局来看,认为原有的”南肉北调”的区域格局已经打破,北方地区的猪肉生产能力发展迅速;从经营规模来看,认为小规模散户生猪饲养出栏量比重大幅度下降,中等规模的饲养比重在迅速提升,大规模饲养的比重依然偏小.

关键词： 生猪产业 生产管理 布局规划 经营规模

作者: 郑文堂 邓蓉 肖红波 高建伟

作者单位: 北京农学院,北京102206

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三次全国畜牧业经济高峰论坛

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 277-285

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）