施氮水平对烤后烟叶酸性和碱性致香物质含量的影响
通过田间试验和化学分析等方法,研究了不同施氮量对翠碧1号品种烤后烟叶酸性和碱性致香成分含量的影响.结果表明,随施氮量的增加,18种挥发性酸总量和11种难挥发酸总量均表现为明显上升的趋势,15碱性致香物质总量没有表现出规律性变化.在测定的29种酸性致香成分中,有16种随施氮量上升表现出规律性变化,可用二元二次方程拟合,相关关系显著;在测定15种碱性致香成分中仅有4种成分随施氮量上升表现出规律性变化.生产上可通过调整氮素养分管理方式调节、改善烤后烟叶香气物质含量.
烤烟 氮肥施用量 酸性致香物质 碱性致香物质
陈顺辉 李文卿 李春俭 柯玉琴
福建省烟草农业科学研究所 中国农业大学资源与环境学院 福建农林大学生命科学学院
国内会议
福州
中文
268-274
2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）