乳化剂在动物饲料中的研究及应用

摘要：

乳化剂是现阶段动物饲料中一种常用添加剂,具有乳化油脂,提高动物消化率等优点,改善了以往幼龄畜禽无法充分利用饲料中油脂等情况.本文通过从乳化剂的概述、作用机理、在饲料工业中应用情况及影响其饲喂效果的因素等方面进行论述,为乳化剂在动物饲料中的研究及应用提供了合理依据.

关键词： 动物饲料 乳化剂 饲喂效果

作者: 吴先华 刘桂武 曾丹 刘巧婷 柏秀芳 何若钢

作者单位: 广西大学动物科学技术学院 广西南宁530005

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西畜牧兽医学会养猪分会2012年年会暨学术报告会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 41-47

在线出版日期: 2013-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）