烘烤工艺、成熟度和取样方式对烤烟CB-1中部叶石油醚提取物含量的影响

摘要：

测定了2种烘烤工艺、3个成熟度和2种取样方式的CB-1品种中部叶烤后石油醚提取物的含量.结果表明,慢烤烘烤工艺下石油醚提取物的含量高于快烤的,在5％水平上差异显著;随着成熟度的提高,石油醚提取物的含量降低,在快烤工艺下的差异不显著,在慢烤工艺下的差异显著(P＜0.05);混合样品的石油醚提取含量高于C3F的,在快烤工艺下的差异不显著,在慢烤工艺下的差异显著(P＜0.01).

关键词： 烤烟加工 烘烤工艺 成熟度 取样方式 石油醚提取物

作者: 徐增汉 王能如 刘领 周慧玲 李章海 彭怀俊 靖军领

作者单位: 中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽合肥230052 福建省烟草公司三明分公司,福建三明365000

会议类型: 国内会议

会议名称: 福建省科协第九届学术年会——烟草农业与科技分会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 342-344

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）