让顾渚紫笋香飘全球--关于紫笋贡茶的历史辉煌与当代发展研究

摘要：

从长兴顾渚山紫笋茶的历史辉煌入手,对紫笋茶的生长环境、立地条件、采制工艺等诸多方面,探讨和分析了紫笋茶优良品质的成因.并由此提出对现代发展紫笋茶的思考.作者还认为,当务之急,一是要把顾渚紫笋打造成著名品牌;与此同时,还要加强原产地的生态环境的保护.二是要实行标准化生产.三是要实行注册商标制度.四是要合理确定定价基础.

关键词： 紫笋茶产业 品牌建设 运行模式 产品质量

作者: 徐明生

作者单位: 湖州陆羽茶文化研究会 中国湖州

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届国际茶文化研讨会

会议地点: 浙江湖州

会议语种:中文

页码: 9-11

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）