略论顾渚贡焙对湖州茶生产与茶文化的影响

摘要：

顾渚贡茶院是中国历史上第一座规模宏大的贡焙院,贡焙对于湖州百姓和地方长官,不是幸事,但贡焙客观上促进和推动了湖州地区茶业的发展,促进和推动了湖州地区茶叶贸易及相关经济,同时培育了与贡焙有关的茶文化.

关键词： 茶加工业 贸易经济 贡焙技术 文化特征 唐代

作者: 沈慧

作者单位: 湖州市地方志办公室 浙江湖州

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届国际茶文化研讨会

会议地点: 浙江湖州

会议语种:中文

页码: 61-65

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）