普洱茶独有的降脂、降胆固醇、减肥功效研究综述

摘要：

结合清代典籍、消费者口碑、动物试验、临床研究等多项措施,证明了普洱茶内的他汀类物质具有降脂、降胆固醇活性,可用于预防心肌梗死、脑梗死的功效.

关键词： 普洱茶 降脂活性 降胆固醇活性 他汀类物质

作者: 张顺高

作者单位: 中国科学院西双版纳热带植物园 中国昆明

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届国际茶文化研讨会

会议地点: 浙江湖州

会议语种:中文

页码: 456-457

在线出版日期: 2008-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）