北京市中学生家长对孩子营养状况的认知及其与孩子健康管理的关联
目的：了解北京市中学生家长对子女营养状况的认知现状,并探究其与健康管理的关联. 方法：采用二阶段随机整群抽样方法抽取北京8所初中,8所高中学生2308人,对其进行体格测量(身高、体重),根据中国肥胖问题工作组2004年制订的”中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数分类标准”及世界卫生组织2007年体质指数(BMI)评分标准进行营养状况评价;通过问卷调查了解家长对儿童营养状况的认知情况,并采用卡方检验分析认知与健康管理之间的关联. 结果：家长对子女主观营养评价与BMI评价结果总符合率为57.8％,33.4％的家长出现低估偏倚,8.8％的家长出现高估偏倚,一致程度不够理想(kappa=0.323 u=26.8 p＜0.001).认知正确组家长了解孩子偏食挑食的比例、鼓励孩子闲暇时间进行体育运动的比例、了解孩子身高体重变化情况的比例、选择最科学减肥途径的比例均高于认知错误组家长,差别有统计学意义(p＜0.05). 结论：家长对子女的营养状况存在认知偏差,这种认知偏差与家长的健康管理有统计学关联.应进一步加强宣传教育,使家长能够正确评估儿童的营养状况,并在日常生活中培养孩子健康的生活行为.
中学生营养 学生家长 认知偏差 健康管理
周佳 段佳丽 孙颖 滕立新 赵海
北京大学儿童青少年卫生研究所 北京市疾病预防控制中心
国内会议
北京
中文
254-259
2015-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）