自提山苍子精油的防霉抗菌活性初步研究
采用GC-MS分析其化学组分,分别用牛津杯法和琼脂平板法研究其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的抗菌效果.自提山苍子精油的主要成分为柠檬烯(26.51％),柠檬醛(11.94％)及马鞭烯醇(11.84％),占总成分的50.29％;山苍子油对黑曲霉的最低抑制浓度为2.5μL/mL,对白假丝酵母的最低抑制为1.25 μL/mL;对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的MIC分别为2.5 μL/mL、＞2.5 μL/mL、2.5 μL/mL、≤1.25 μL/mL和≤1.25 μL/mL,抑菌圈直径分别为6.48 mm、0 mm、5.86 mm、2.83 mm、5.18mm.山苍子精油对真菌的抑制最为显著,特别对真菌白假丝酵母菌生长抑制最大;对革兰氏阳性菌的生长抑制作用也较强,但对革兰氏阴性菌铜绿假单胞菌的抑菌作用较弱.
山苍子精油 化学组分 提取工艺 防霉抗菌活性
梁青 李文茹 王嘉铭 谢小保 黄小茉 施庆珊 章卫民
中国科学院南海海洋研究所 广东广州5100000;广东省微生物研究所 广东广州510070;中国科学院大学 北京100049 广东省微生物研究所 广东广州510070 中国科学院南海海洋研究所 广东广州5100000;广东省微生物研究所 广东广州510070
国内会议
北京
中文
57-60,41
2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）