影响卷烟烟气柔和性的主化学成分因素分析及应用研究

摘要：

本文通过对糖/碱、游离烟碱、新植二烯、高级脂肪酸和粒相水分对卷烟柔和性的影响规律的研究,对卷烟烟气柔和性机理进行了分析,并以此为指导,利用天然植物原料及其提取物,开发了提高卷烟烟气柔和性的功能性香精,并进行卷烟产品应用研究.实验结果表明,该功能香精能有效提升卷烟烟气的柔和性,改善卷烟抽吸品质.

关键词： 卷烟烟气 柔和性香精 主化学成分 产品品质

作者: 杨蕾 杨清 付磊 李勇

作者单位: 红云红河集团技术中心红河分中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 云南省烟草学会工业专业委员会2010年学术年会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 29-40

在线出版日期: 2010-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）