茶产品多样化推动了中国茶产业的发展

摘要：

中国是茶叶祖国,茶树种植面积和茶叶产量均居世界第一,中国茶区分布广泛,茶产业链在不断延伸,相关从业人员达近亿之多,茶产业是中国农业的支柱产业之一.本文针对茶产品多样化的现状展开分析探讨,认为茶产品多样化不仅满足了人们需求的多样化,亦反映了中国科技发展及学科交叉融合的水平,同时丰富了茶文化的内涵,提高了中国茶产业的国际竞争力,从而有力推动了中国茶产业的发展.

关键词： 茶产业 产品结构 国际竞争力 可持续发展

作者: 施兆鹏 朱海燕

作者单位: 湖南农业大学茶学系,湖南长沙,410128

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国茶产业可持续发展战略学术研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 284-290

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）