鲁西黄牛产业化模式与分析
随着我国农业现代化水平的不断提高,牛的役用功能被逐步弱化,肉用性能日益凸现;同时,在许多地区也出现牛的出栏数量上升,存栏数量下降的矛盾局面.邹城市充分发掘当地鲁西黄牛资源,依靠科技进步,以公司为龙头,以合作社为纽带,建立肉牛繁育基地,集中育肥、加工和销售,在产业一体化经营方面进行了大胆探索,取得成绩.本文力求从文化的视角,分析肉牛企业的产业链条和商业运营及产业创意,解读由文化到品牌的成功方式和方法,寻求中国肉牛产业发展路径.
肉牛产业 黄牛资源 经营模式 循环经济
刘召乾 何绍钦 孙继富
山东省济宁农业学校,山东济宁272100 邹城市唐村畜牧兽医站,山东邹城273500
国内会议
山东滨州
中文
93-99
2010-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）