中、巴烟叶等级差异分析及巴西烟叶的偏好性选择
中巴烟叶(本文主要涉及烤烟)外观分级存在一定差异,尤其是相同部位烟叶的外观特征有显著不同,本文就是通过分析中巴烟叶不同的分级体系和外观特点来寻求两者的契合点,选择适合上海使用的巴西烟叶,为“中华”品牌做好进口原料保障.巴西烟叶的官方分级体系与中国国标原理基本相同，但在收购等级质量的把握上对一级烟叶的尺度掌握的比较宽，占了整个收购比例的45％。需要正确理解其1级烟的概念，以及内部细分等级后，同部位1级烟的成熟度、颜色差异。在烟叶质量概念上，巴西把上二棚烟叶看作一株烟叶上质量最好的部位，部位的选择也更为宽泛，定价也最高，上烟集团在烟叶需求中不但重视上二棚的成熟度也充分考虑烟碱的因素，因此实际使用中上部薄叶(M)和腰叶(C)仍然占较大比例，把握好各等级的部位是监督加工中重要内容之一。在具体的商务交往中，基本以各供应商的内部等级为谈判的基础的细分但不论内部等级分多少级，其核心部分仍然在于各品质因素根据不同企业的内部等级的情况和比例，完成制样后，坚决实施对样加工，就能保证成品质量的稳定。必须从品质因素的角度去看待巴西烟叶，尤其是成熟度才能做到正确区分和国内烟叶的不同，才能更全面的了解巴西烟叶。
烟叶等级 差异分析 偏好性选择 分级体系 外观特征
陈健
上海烟草集团有限责任公司 采购中心 上海市许昌路1061号 200082
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上海
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134-143
2012-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）