传统农业特产的价值、作用与开发初探

摘要：

传统农业特产历史悠久,品质优异,种类繁多,具有极高的经济价值、文化价值与生态价值.因地制宜发展传统农业特产生产,充分发掘传统农业特产的经济价值、文化价值与生态价值,对农业发展、农民致富、城市宣传、旅游经济等方面,都具有重大作用.开发传统农业特产不仅地方政府要高度重视积极支持,增强民众保护意识,而且在开发过程中要实行保护性开发,树立品牌意识,进行产业化发展,充分发挥各种农业协会的中介服务作用,以保证传统农业特产合理有序地开发利用.

关键词： 传统农业特产 资源开发 品牌建设

作者: 谭放

作者单位: 南京农业大学人文学院 江苏 南京 210095

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届中国农业文化遗产保护论坛

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 178-183

在线出版日期: 2010-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）