产L-天冬氨酸酶大肠埃希氏菌侵染噬菌体性质研究和噬菌体抗性机理初步分析

摘要：

本文从噬菌体的分离鉴定和噬菌体抗性机制两方面进行研究，有助于L-天冬氨酸工业化生产过程中的噬菌体污染防控。本研究建立的噬菌体—细菌模型，以及在此基础上进行基因组测序和生物信息学比对分析的方法，可以从机理上有效分析特定宿主细菌对于某一噬菌体的抗性，该研究方法对于噬菌体抗性机理领域的研究具有很好的借鉴意义。

关键词： L-天冬氨酸 发酵工艺 噬菌体 分离鉴定 抗性机制

作者: 徐友强

作者单位: 中国食品发酵工业研究院,中国工业微生物菌种保藏管理中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 62-62

在线出版日期: 2014-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）