探究葡萄糖氧化酶诱导的刃天青钠还原机理

摘要：

葡萄糖氧化酶法是生物体系以及葡萄糖检测中常用的方法,其中葡萄糖氧化酶可以专一地催化葡萄糖生成葡萄糖酸以及过氧化氢(H2O2).葡萄糖氧化酶内部的黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)则是其主要的活性成分,在葡萄糖的催化氧化过程中起着电子传递的作用.传统的葡萄糖氧化酶法主要是通过借助辣根过氧化物酶/TMB显色体系完成对葡萄糖的定量分析.而刃天青钠是一种很好的氧化还原指示剂,并且可以响应体系中所产生的过氧化氢.因此,我们将刃天青钠直接引入到葡萄糖氧化酶体系,通过溶液的光谱信息,探究酶催化体系中的电子传导以及产物过氧化氢对该分子结构的影响,并基于此实现葡萄糖的定量分析检测.这种方法简化了传统的葡萄糖氧化酶法.

关键词： 刃天青钠 还原机理 紫外光谱 定量分析 葡萄糖氧化酶法

作者: 于治 王月 丛茜 赵冰

作者单位: 吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室,吉林 长春 130012;工程仿生教育部重点实验室,吉林 长春 130025 吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室,吉林 长春 130012 工程仿生教育部重点实验室,吉林 长春 130025

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十八届全国分子光谱学术会议

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 379-380

在线出版日期: 2014-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）