香菇不同菌株高温适应性问题
香菇同一菌株在高温影响下的菌丝体生长形态与子实体的生长表现具有相关性,即菌丝体生长受高温影响小的,其子实体发生受高温影响也小;菌丝体生长受高温影响愈严重的,其子实体的发生受高温影响也就愈严重.在不同香菇菌株间,其菌丝体及子实体生长受高温影响的表现程度也不相同.不论是从子实体产生的基础和生长过程来分析，还是从栽培实践中的观察比照其菌丝体高温培养下的形态表现来分析，均可证明这两点。这些生长形态的异常虽是受环境条件影响的生理性反映，但它是不同菌株酶活力水平的表现，就其相对稳定的表现结果来看，应属一个菌株固有的生长形态特征。
香菇 菌丝体 子实体 高温适应性 生长形态
徐年声 艾德甫
宜昌科力生实业公司,湖北 宜昌 443000
国内会议
武汉
中文
71-73
2014-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）