国内香茅草保健功能研究及开发利用现状浅析

摘要：

从食用和药用保健价值两方面入手简要介绍香茅草的有效活性成分和该草在我国的开发利用现状,藉此展望其良好的开发利用前景.

关键词： 香茅草 有效活性成分 保健功能 资源开发

作者: 李珊珊 杨敏 鞠玉栋 吴维坚 邱珊莲

作者单位: 福建省农业科学院甘蔗研究所,363005

会议类型: 国内会议

会议名称: 福建省科协第十四届学术年会农业分会暨华东地区农学会学术年会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 469-471

在线出版日期: 2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）