会议专题

粮食检验的现状与新技术展望

粮食检验是粮食质量工作的基础,直接关系到人们的生活,因此必须采取有效的措施确保粮食质量安全,避免在粮食检验中出现问题而给社会带来危害.本文首先介绍了常规质量指标、储存品质等粮食检验的现状,其次介绍了检验新技术,发展粮食快速、自动、多指标检验技术;发展粮食品质无损检验技术等。

粮食检验 质量管理 安全控制 技术创新

万娟 钟国才 陈嘉东 王亚军

广东省粮食科学研究所,广东 广州 510050

国内会议

广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会

广州

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190-193

2013-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)