小豆的经济价值与产业发展战略

摘要：

本文分析了小豆的经济价值、营养保健价值和生态价值,以及小豆产业现状和存在问题,提出了我国小豆产业可持续发展的基本思路与对策,为政府决策、企业发展、农民致富提供参考.

关键词： 小豆产业 品牌战略 经济价值 营养保健价值 生态价值 可持续发展

作者: 宋慧 冯佰利 高小丽 王鹏科 高金锋 柴岩

作者单位: 西北农林科技大学 农学院,陕西 杨凌 712100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 37-42

在线出版日期: 2010-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）