巴西糖业政策发展演变及启示
(0) 本文详细介绍巴西甘蔗制糖业管理体制与产业政策框架，指出巴西原料蔗收购按含糖率计价，并且综合考虑调控政策、关联产业币场等因素，最大限度地调动蔗农主动提高甘蔗含糖率的积极性，厂方也能减少甘蔗在砍、运过程中的糖分损失，提高出糖率，降低食糖生产成本。同时拥有较系统的管理体制和较完备的产业支持政策。 纵观巴西制糖业的发展历史，其食糖产业的优势地位在优越的自然条件中确立，在集中的产业扶持政策中突显，在规模、机械和技术的推动下提升，并随着资源环境的进一步开发、技术设备的进一步推广、产业政策的灵活调控而更加稳固。
制糖产业 政策演变 管理体制 巴西
刘晓雪 张宸 郑传芳
北京工商大学,北京,100048 福建农林大学,福州,350002
国内会议
海口
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238-244
2014-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）