不同水平半胱胺盐酸盐对泌乳奶牛瘤胃发酵参数及微生物蛋白含量的影响

摘要：

本试验旨在确定半胱胺盐酸盐(Cysteamine hydrochloride,CSH)在中国荷斯坦奶牛日粮中的适宜添加量.选择产奶量、泌乳日龄、胎次相近的荷斯坦泌乳奶牛40头,分为 5组,每组8头,分别在日粮中添加0g(对照组)、15g、30g、75g和150g的CSH,预试期14d,正试期56d,后测定泌乳中期奶牛瘤胃发酵参数及微生物蛋白的影响.结果表明:15g组氨态氮浓度显著低于75g～150g组(P＜0.05);75g～150g组总挥发性脂肪酸的浓度显著低于对照组和15g组(P＜0.05);15g组丙酸浓度显著低于75g～150g组(P＜0.05);75g～150g组的乙酸与丙酸比值显著低于0～30g组(P＜0.05).75g组原虫蛋白和总菌体蛋白的含量最低,且显著低于对照组(P＜0.05).综上所述,在中国荷斯坦奶牛日粮中CSH的最适添加量为每天15g～30g.

关键词： 泌乳奶牛 饲料添加剂 半胱胺盐酸盐 瘤胃 发酵参数 微生物蛋白

作者: 杨宏波 刘红 赵国琦

作者单位: 扬州大学动物科学与技术学院,扬州 225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国牛奶精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 293-298

在线出版日期: 2014-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）