茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶的影响

摘要：

通过奶牛乳腺上皮细胞体外培养,研究茶皂素对乳脂合成的影响,不同终浓度的茶皂素培养液(0.00、0.05、5.00、20.00ug/ml)与乳腺上皮细胞共育4、24、48h后,测定细胞中FASN、ACACA以及SCD水平及其mRNA的表达水平.结果显示:(1)FASN、ACACA、SCD水平在各浓度组均无显著变化;(2)mRNA水平上,在细胞与茶皂素共育24、48h后SCD在0.50、5.00、20.00ug/ml茶皂素浓度组与对照组相比,相对表达倍数显著降低,分别为0.17、0.05和0.12及0.08、0.05和0.18;(3)茶皂素可以在一定程度上降低ACACA、FASN、SCD的表达水平.

关键词： 奶牛 饲料添加剂 茶皂素 乳腺上皮细胞 乳脂合成 脂肪关键酶

作者: 高树 吴为明 张晓燕 曹春娜 马广英 胡路锋 王汉魁 杨恒 刘贤侠

作者单位: 新疆伊宁县兽医站,伊宁 832100 新疆石河子大学动物科技学院,石河子 832003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国牛奶精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 304-310

在线出版日期: 2014-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）