不同比例NFC日粮对瘤胃内CLA合成的影响

摘要：

本试验采用人工瘤胃产气量法研究不同比例的非结构性碳水化合物日粮对反刍动物瘤胃内合成共轭亚油酸的影响.试验分4个处理,分别选取不同精料比例的日粮:20％NFC,40％NFC,60％NFC,80％NFC含量的日粮,每个处理设三个平行.产气24h后测定瘤胃发酵液的pH值,NH3-N浓度,挥发性脂肪酸(VFA)等瘤胃发酵参数以及羧甲基纤维素酶和木聚糖酶的活性,并进行脂肪酸的测定,主要是CLA含量的测定.结果表明,随着日粮中NFC比例的提高,pH值下降,NH3-N浓度下降,产气量升高,体外发酵液总VFA含量各处理组之间差异均不显著;酶活性降低.研究表明,非结构性碳水化合物对CLA的合成影响不大,随着NFC比例的增高,CLA含量增长缓慢,且各处理之间差异不显著.

关键词： 反刍动物 非结构性碳水化合物日粮 瘤胃 共轭亚油酸

作者: 赵凤茹 鲁琳 李艳玲 闫丽丽

作者单位: 北京奶牛中心,北京 100085 北京农学院动物科学技术系,北京 102206 中国农业大学动物科技学院,北京 100094

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国牛奶精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 357-364

在线出版日期: 2014-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）