QuEchERS结合气相色谱-三重四级杆串联质谱法测定动植物混合型食品中多种农药残留
建立了动植物混合型食品中7种农药残留检测的气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)定性定量检测方法.样品中的待测农药组分经乙腈-乙酸乙酯混合溶剂(85:15,v/v)提取,采用改进的QuEchERS法为净化方法,以气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)的多反应监测模式(MRM)进行检测,以外标法进行定量.动植物混合性食品基质中,该方法大部分农药线性范围:0.01-0.5μg/L,检测低限最低可以达到1.0μg/kg.添加回收率可达67.2％-118.6％.相对标准偏差(RSD)为5.2％～16.3％(n=6).该方法准确性和重复性好、操作简便,适用于动植物混合型食品中多种农药残留的同时测定.
动植物混合型食品 农药残留 气相色谱法 串联质谱法 QuEchERS净化法 定性定量检测
方萍 颜春荣
江苏省食品药品监督检验研究院,南京210008
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南京
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2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）