脑白金口服液中低聚异麦芽糖含量的测定

摘要：

目前低聚异麦芽糖及其在脑白金口服液和类似保健食品中的含量测定主要采用氨基键合相色谱柱分离，示差折光检测器检测，此方法一般只能定量出葡萄糖、麦芽糖、异麦芽糖、麦芽三糖、潘糖以及异麦芽三糖，而对于四糖及以上糖组分难以定量。本文采用氨基色谱柱-乙睛/水为流动相以及钙型阳离了交换色谱柱(Sugarpakl)-纯水为流动相即双柱结合的方法对脑白金口服液中低聚异麦芽糖各组分及其总量进行准确测定。

关键词： 脑白金口服液 低聚异麦芽糖 含量测定 高效液相色谱法

作者: 陈尚卫 朱松 戴军 张连龙 周华生

作者单位: 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,无锡214122 无锡健特药业有限公司,无锡214000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届华东地区色谱质谱学术报告会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）