高效液相色谱-串联质谱联用法检测降压类保健品中非法添加的化学药物
建立了高效液相色谱-三重四级杆质谱法筛查和确证中成药及调节血压类保健食品中非法添加化药物的方法.采用C18色谱柱,流速为0.3ml/min,梯度洗脱,电喷雾电离(ESI)源、多反应监测(MRM)扫描模式,检测保健食品和中成药中潜在的多种非法添加药物,考察了不同剂型的方法回收率于基质效应.建立标准谱库,通过保留时间和多反应检测质谱图(MRM)的对比,可快速鉴别样品中违禁添加的降压类药物.
降压类保健食品 化学药物 含量测定 超高效液相色谱法 质谱法
孙晶 吴露露 谭力 冯有龙 曹玲
江苏省食品药品监督检验研究院,江苏南京210009
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2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）