会议专题

储存时间对腺苷和虫草素在柞蚕蛹虫草中分布和含量的影响

目的:研究储存时间对腺苷和虫草素在柞蚕蛹虫草中分布和含量的影响.方法:用RP-HPLC法分别测定柞蚕蛹虫草子实体、菌核及整草中腺苷和虫草素含量,并与相同储存时间的米饭虫草进行比较.结果:1.储存一年的柞蚕蛹虫草腺苷和虫草素的含量顺序为子实体>菌核;总量顺序为菌核>子实体.储存二年的柞蚕蛹虫草腺苷和虫草素含量有所降低,其分布规律以及总量顺序没有明显变化.2.储存一年的柞蚕蛹虫草中腺苷总含量高于二年的,差异有显著性(P<0.05),但其虫草素的含量差异无显著性(P>0.05).3.米饭虫草中腺苷含量是柞蚕蛹虫草的1.6 倍,虫草素的含量是柞蚕蛹虫草5 倍.结论:储存时间对腺苷和虫草素分布规律以及总量顺序无明显影响,但对其腺苷总含量有显著影响.

柞蚕蛹虫草 腺苷 虫草素 成分分布 储存时间

颜玉文 陈琴 王林 鞠婧婧 许登泉 葛晓群 陈顺志

扬州大学医学院药学系药理教研室,扬州,江苏,225001 扬州大学医学院药学0901班,扬州,江苏,225001 江苏学府生物工程有限公司,镇江,江苏212000

国内会议

全国家(柞)蚕资源高值化利用学术研讨会

徐州

中文

11-15

2013-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)