会议专题

蚕桑保健养生作用研究进展

蚕桑养生保健作用在中国历史上多有研究,遗产甚丰.由于受科技水平的限制,古人对”蚕桑”养生功能的认识与利用只能停留在表层,以蚕、桑等相关实物作为直接利用物.到了近代,特别是现代,随着科技的发展,对蚕桑资源的功能性开发利用趋于纵深,并涉及到化工、医学以及食品工业等科学领域.国内外科技界研究成果证明蚕桑的保健养生功能存在,取得了共识.近年来,蚕桑养生保健方面进展很快,养生产品众多,这有利于人类健康,符合高品质人类生活发展方向.

蚕桑 药理作用 资源开发 保健养生

冯永德

四川省蚕业管理总站,四川 成都 610041

国内会议

全国家(柞)蚕资源高值化利用学术研讨会

徐州

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191-197

2013-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)