藏雪莲多糖提取工艺研究
目的:研究藏雪莲多糖的最佳提取方法.方法:通过U6(64)均匀实验确定了乙醇浓度、料液比、温度、时间及超声波辅助方法等因素对提取的影响,得到了最佳提取条件,确定了提取工艺.同时对粗多糖经Sevage法脱蛋白,得到初步纯化的多糖,并用苯酚-硫酸光度分析法对其多糖的含量进行了测定.结果:得到藏雪莲多糖最佳提取工艺及测定多糖的含量为28.2％.结论:超声波辅助提取藏雪莲多糖法,缩短了提取时间,提高了多糖产率,是一种快捷、有效、简便的方法.
藏雪莲 多糖成分 提取工艺 质量控制
王平军
亳州市食品药品检验所,亳州,236800
国内会议
广州
中文
73-77
2014-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）