中国食物安全:成就、问题及对策

摘要：

今年是中华人民共和国成立65周年.65年来,在党和政府的正确领导下,我国在维护食物安全方面取得了举世瞩目的巨大成就.然而,我国目前在食物安全方面仍面临诸多问题,如:数量不足、质量不高、种类不多、结构不优、分布不均、后劲不足、环境不良、优势不强、意识不浓、监管不力等.为实现我国食物安全的可持续发展,必须采取以下对策和措施:①提高认识;②普及知识;③强化领导;④完善法规;⑤增加投入;⑥加强研发;⑦培养人才;⑧重典整治.

关键词： 食物安全 可持续发展 质量保证

作者: 黄国勤

作者单位: 江西农业大学生态科学研究中心,江西南昌330045

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014中国可持续发展论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 186-190

在线出版日期: 2014-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）