《黄帝内经》中的择食之辨

摘要：

饮食是人们不能离开的生生之本.《素问·生气通天论》:”阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味.”《内经》非常重视食物在维护生命活动中的重要作用,并提出”食饮有节”,”谨和五味”等重要食养原则,同时在饮食调养与四时更迭、地理环境、社会环境、体质、情志、色、量、味及疾病状态等方面,为人们提供了丰富的食物选择思想与理论依据.

关键词： 《黄帝内经》 择食思想 营养物质 疾病预防

作者: 樊旭 战佳阳

作者单位: 辽宁中医药大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会养生康复分会第十二次学术年会暨服务老年产业研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 40-46

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）