基于薄层色谱-生物自显影法的宣木瓜不同极性部位抗氧化活性物质基础研究
目的:比较宣木瓜醇提物不同极性部位体外抗氧化活性,定性定量分析主要活性物质. 方法:将宣木瓜75％乙醇提取物依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除法测定各部位清除自由基的能力,并与阳性对照品抗坏血酸(Vc)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)比较抗氧化能力;利用薄层色谱(TLC)-DPPH·生物自显影,对各部位抗氧化活性成分进行检识;采用Folin-Ciocalteu法测定各极性部位总多酚的含量;采用超高效液相色谱法(UPLC)测定各部位主要活性成分含量. 结果:宣木瓜醇提物各部位清除DPPH·能力强弱是:乙酸乙酯部位≥正丁醇部位＞石油醚部位,且乙酸乙酯部位清除DPPH·能力强于Vc和BHT;TLC-生物自显影显示乙酸乙酯部位含有较多可清除DPPH·的成分,主要活性成分斑点为原儿茶酸和绿原酸;不同部位总多酚含量高低与清除DPPH·能力强弱趋势相一致;UPLC测定表明,原儿茶酸和绿原酸的含量分布重心在乙酸乙酯部位. 结论:揭示了宣木瓜主要抗氧化活性的物质基础,为宣木瓜抗氧化功能部位的开发提供了科学依据.
宣木瓜 抗氧化活性物质 薄层色谱法 生物自显影法 超高效液相色谱法 含量测定
谢晓梅 田冰梅 沈盼盼 吴杰 陈浩 张玲 王键
安徽中医药大学 合肥230038 安徽省中医院 合肥230031
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337-339
2014-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）