波叶金桂香气成分的MonoTrap-GC/MS法分析

摘要：

本文采用MonoTrap(固相萃取整体捕集剂)和GC/MS(气相色谱/质谱)联用技术分析波叶金桂的挥发性成分和主要香气成分的日变化趋势.结果表明:使用3片MonoTrap DCC 18能够有效的捕集波叶金桂香气成分;波叶金桂花期5个阶段中均还有反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇氧化物、芳樟醇、橙花醇、二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯.主香成分除二氢猕猴桃内酯外,相对含量均在第2日达到最高,因此桂花开花第2日是研究桂花香气成分的理想时间.

关键词： 波叶金桂 香气成分 固相萃取整体捕集剂 气相色谱质谱分析

作者: 王晨 王贤荣

作者单位: 南京林业大学森林资源与环境学院,江苏南京210037

会议类型: 国内会议

会议名称: 江苏省植物学会2012年学术年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 85-89

在线出版日期: 2012-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）