高效液相色谱法同时测定葡萄酒中9种人工合成色素含量

摘要：

本实验采用二极管阵列检测器选择多波长检测，峰保留时间和峰扫描光谱纯度对照两种方式对样品峰进行准确定性，建立了同时测定葡萄酒中不允许添加的9种人工合成色素的HPLC方法，为葡萄酒中不允许添加的人工合成色素的快速准确检测提供了重要的参考依据。

关键词： 葡萄酒 人工合成色素 高效液相色谱法 二极管阵列检测器

作者: 李广 李琪 金丽琼 罗清楠 段辉

作者单位: 甘肃省分析测试中心,甘肃,兰州,730000

会议类型: 国内会议

会议名称: 甘肃省第十三届色谱年会、中国西部地区第四届色谱学术报告会、西北地区第八届色谱学术报告会暨宁夏回族自治区首届色谱年会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 83-84

在线出版日期: 2014-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）