中国古代苹果名称溯源及考辨

摘要：

我国苹果栽培历史悠久,苹果属植物名称繁多,使用情况复杂,古今含义变化很大.果树名称的变化与同时期的栽培状况的息息相关.本文从栽培史的角度,梳理文献中的相关记载,辨析中国苹果名称的由来及内涵,并通过中国苹果名称的变化,揭示其背后体现出的苹果栽培沿革趋势.

关键词： 苹果 名称溯源 文献整理 栽培史

作者: 沈广斌 丁燕燕

作者单位: 山东农业大学园艺学院博士后流动站山东农业大学文法学院 山东泰安271018

会议类型: 国内会议

会议名称: 山东省农业历史学会2014年学术年会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 204-213

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）