我国清真食品监制制度初谈
清真食品(包括化妆品、个人护理品等,下同)的规范生产和制度保障对于信仰伊斯兰教的民族的风俗习惯和国家宗教政策都具有重要的意义,同时对于清真食品产业的发展和国际接轨有重要的促进作用,这里面最重要的一项制度就是清真食品监制制度.本文立足实际,在现有研究成果的基础上,提出建立清真食品监制统一制度的建议,完善和促进清真食品管理制度目的实现,规范清真食品产业的生产,保障广大穆斯林群众的食用安全和放心,最终完全实现我国清真食品领域的法制需求.
清真食品 监制制度 质量安全 卫生服务
马虎成 李凯鸿
青海海博律师事务所
国内会议
杭州
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508-511
2012-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）