实时直接分析质谱检测动植物油脂

摘要：

本论文将DART原位电离技术应用于法庭科学领域的动植物油脂的检测分析中，不但可以得到更加丰富、完善的特征成分数据信息，而且省去了前处理的繁琐，并运用主成分分析方法对各种油品的特征成分进行数据信息的总结分析，从而实现动、植物油醋样品的区分、鉴别。

关键词： 动植物油脂 质谱检测 实时直接分析 原位电离技术

作者: 刘占芳 周红 徐建中 孙玉友 梅宏成 乔婷 王文豪

作者单位: 公安部物证鉴定中心,北京 100038 中国人民公安大学,北京 100038

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014年全国有机质谱学术会议

会议地点: 江西景德镇

会议语种:中文

页码: 197-199

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）