浅谈大型浅圆仓节能减损储藏试验

摘要：

研究不同储藏条件下小麦储藏的能耗和品质变化情况,结果显示,华南地区大型浅圆仓小麦进行一次降温后,后期3～4年采用小功率风机进行适当降温,可以确保粮食安全度夏,且粮食储藏期间品质变化不大,但在降低通风能耗、减少粮食水损等方面效果明显.

关键词： 粮食储藏 大型浅圆仓 节能减损技术 安全管理

作者: 王金水 李松伟 张奕群 叶海军 刘进吉

作者单位: 河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心 450052 广东省储备粮管理总公司东莞直属库 523145

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会储藏分会第八届全国粮食储藏学术交流会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 158-164

在线出版日期: 2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）