科学健身营养补充

摘要：

运动健身会引起人体内的代谢发生变化,因此营养物质的摄入也必定与平常不同.考虑到我国居民饮食结构有其特点,健身中的营养补充也应当从多方面来进行考虑.全民健身中进行科学的营养补充具体体现在:不同的运动性质的营养特点不同;运动前、中、后的营养补充需要遵循一定原则;重视糖和蛋白质的种类和补充方法;控制脂肪的过多摄入;重视维生素、电解质和水的补充等等。

关键词： 健身锻炼 营养补充 运动性质 健康促进

作者: 曹建民

作者单位: 北京体育大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全民健身科学大会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 3-4

在线出版日期: 2014-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）