香豆素-3-甲酸(-)-异胡薄荷酯的催化合成

摘要：

以二乙胺为催化剂,通过水杨醛和丙二酸环亚异丙酯进行Perkin缩合反应直接得到香豆素-3-甲酸,然后进行酰氯化和酯化反应得到目标产物,产品经过IR,HRMS,1HNMR,13C NMR等鉴定证明其结构,产品得率高达69.85％.该合成路线工艺简单、收得率高、成本低廉,适合工业生产.

关键词： 香料工业 香豆素-3-甲酸(-)-异胡薄荷酯 催化合成工艺 水杨醛 丙二酸环亚异丙酯

作者: 马洪亮 李锐 王达武 吴奇林

作者单位: 深圳波顿香料有限公司,深圳 518051

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届中国香料香精学术研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 5-7

在线出版日期: 2014-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）