浅谈肥胖的饮食营养治疗
中国的肥胖数字正以令人担忧的速度增长,是我们国家面临的严峻的公共卫生挑战.肥胖会引发一系列健康问题,严重影响人们的生活质量.为什么有人怎么吃都不胖?为什么有人喝凉水都长肉?现代医学认为这是机体代谢的问题.中医学则认为肥胖和个人的体质关系密切.流行病学调查结果显示,痰湿体质的人易患肥胖.脾虚加痰湿是肥胖的根源,痰湿是肥胖之标,脾虚是肥胖之本.有的人以痰湿为主,脾虚不明显,这就是实胖.除了痰湿,还可兼夹胃热、肝火等标实之证;有的人则以脾虚为主,这就是虚胖,在气虚的基础之上,还可发生阳虚,除了脾虚,还可合并肾虚.对于减肥,现代营养学重视能量的控制与营养素的合理摄入,中医学则强调辨别体质是虚,是实,是寒,是热,根据不同体质选择不同性味功效的食材.如果能把中医体质食养理论与现代营养治疗原则结合起来,将能起到更好的健康减肥疗效.
肥胖症 病理机制 营养干预 中医治疗
戴霞
山东中医药大学营养学教研室
国内会议
青岛
中文
195-196
2014-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）