浅谈机械通风对粮食损耗的影响
储粮机械通风作为一项重要的科学保粮技术,已被我国粮食储备库、港口广泛应用.1998年以来国家在新建的粮库中都配备了机械通风、粮情计算机检测等储粮新设备.粮情计算机检测系统可对粮食的存储温度进行实时监测.目前,当粮温达到一定限度时,人工进行通风处理,利用通风降低粮温,消除粮食发热,以提高储粮稳定性.机械通风过程中对粮食损耗存在影响,特通过试验总结出发热粮食在合理的通风条件下,根据通风时间长短、发热粮粮质情况及高温持续时间等因素,总结出机械通风对粮食损耗的一般规律,通风时间越长,损耗越大.粮质好,通风时间短,降温效果明显,损耗较小,反之,则损耗大.发热粮高温时间持续越长,干物质损耗越大,导致粮食损耗增加.
粮食储藏 机械通风 能量损耗 品质性状
纪国华 王涛 汪德刚 余军林
锦州港现代粮食物流有限公司 121007 中央储备粮建平直属库 122400
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2014-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）